Professore ordinario di Economia e Gestione delle Imprese all’Università Roma Tre dove tiene il corso di Marketing, innovazione e sostenibilità. Dal 1986 è impegnato in attività di consulenza sulla comunicazione e il marketing sostenibile per primarie aziende ed enti italiani. In particolare è consulente di Barilla e Coop Italia. Academic advisor di LCE – Life Cycle Engeneering (società di consulenza specializzata in misurazioni e strategie aziendali per la sostenibilità) insieme alla quale è impegnato su progetti per Esselunga, Armani, Domo, Taghleef e Skretting. Delegato del Rettore per l’area Startup dell’ateneo. Fondatore di Dock3: percorso formativo dedicato agli studenti universitari che insegna a lavorare in team multidisciplinari e sviluppare idee di business da presentare in modo efficace ai fondi di venture capital. Membro del collegio dei docenti del Dottorato di Ricerca XXXII ciclo in Comunicazione, Ricerca Sociale, Marketing della Sapienza. Consulente di Medtronic in Italia per il business development nel settore healthcare. Co-fondatore della SIMktg (Società Italiana Marketing) e ideatore del Premio Marketing nel 1989. Membro del consiglio didattico scientifico del Master Universitario in Marketing Management (MUMM) della Sapienza. Tiene regolarmente conferenze in Italia e all’estero (negli ultimi due anni: New York, Washington, Philadelphia, San Francisco, Tokyo, Sydney, Camberra) in particolare sui temi del marketing, innovazione e sostenibilità nel settore food. Autore di numerose monografie e pubblicazioni scientifiche. Il suo libro più recente è: Cibo perfetto. Aziende Consumatori e Impatto Ambientale del Cibo (con M. Marino, Edizioni Ambiente 2015). Iscritto all’Ordine dei Giornalisti, e dal 2017 è editorialista del Corriere della Sera – Roma: la sua rubrica settimanale è intitolata “Roma che innova”. Sposato dal 1990 con tre figli. Vive e lavora prevalentemente a Roma.
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